Publiquem aquesta acció de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus (EWWRCAT 2017) organitzada per l'Ajuntament de Vic i Plataforma Aprofitem els Aliments, com a homenatge a Paco Múñoz, qui va liderar la lluita contra el malbaratament durant anys i que aquesta setmana ens ha deixat.
El pla Escoles #JoAprofito guia les escoles Montserratina i Marta Mata de Viladecans a aprofitar més del 90% del menjar en el servei del migdia.
MENTALI es va posar en marxa l’any 2017 amb l’objectiu de recuperar l’excedent alimentari provinent de les cuines dels menjadors escolars i destinar-lo a població vulnerable mitjançant àpats nutritius i de qualitat. Des del punt de vista social, vol garantir la inclusió i promocionar la solidaritat comunitària.
La ciutat ha guanyat de nou un reconeixement que destaca el seu compromís amb la sostenibilitat i la gestió ambiental dels municipis costaners · Aquesta distinció, obtinguda en la cinquena edició del Moviment Banderes Verdes, és el resultat de l’esforç conjunt entre l’Ajuntament i el sector de l’hostaleria local
