Falsos 'bio': a Catalunya, gat per llebre

Relacionat amb aquest article: Iogurts, vius o morts (de Jordi Bigues). Segons la legislació europea, tots els productes comercialitzats amb el nom d'Ecològic, Biològic o Orgànic (i els seus respectius prefixos: eco, bio) són aquells que han estat produïts amb mètodes de l'agricultura o la ramaderia ecològiques. Tanmateix, existeix un número important de productes comercialitzats a l'Estat Espanyol amb el prefix 'bio' que no acompleixen aquests requisits i que fan ús indiscriminat d'aquesta terminologia. És contra aquesta situació que la Unió de Pagesos, l'Associació de Consumidors de Producte Ecològic i la COAG fan sentir la veu des de fa temps. Fa unes setmanes, en un comunicat, al qual es va adherir Ecologistes de Catalunya (AEEC), van denunciar que "algunes marques han aprofitat el terme per disfressar els seus productes amb una aparença de qualitat que res té a veure amb els costosos mètodes de producció que s'apliquen en les produccions ecològiques, creant la confusió entre els consumidors". Aquesta situació d'incompliment de la legislació europea ha portat a la Comissió Europea a denunciar l'Estat Espanyol davant el Tribunal Europeu de Justícia per infracció del dret comunitari. Dels falsos Bio als Bi Diferents marques han començat a substituir la denominació Bio per Bi. Aquest és el cas de Solan de Cabras que ara denomina els seus sucs com Bisolan en comptes de Biosolan ja que els seus ingredients no procedeixen de l'agricultura ecològica. La marca blanca dels supermercats Consumer/Eroski també denomina les onze presentacions diferents de iogurts amb bífidus, Biactive, sense utilitzar la lletra 'o', encara que en els cartells identificatius del preu i del producte de les prestatgeries sovint trobem la denominació bio i usen, a més, el color verd en els envasos i embalatges, encara que els ingredients no procedeixin de l'agricultura ecològica. Aquest també és el cas de Caprabo amb els seus productes BiFidus. Sense entrar en consideracions sobre el significat del prefix bi, podria ser una solució acceptable per als defensors de l'autenticitat dels productes bio, eco i orgànics, sotmesos a la regulació concertada de la Unió Europea. D'una manera molt més confusa, Central Lechera Asturiana ha llançat un nou suc en envàs d'alumini amb la denominació Bioasturiana, usant l'arrova (@) en el paper de lletra 'o'. Aquí en teniu una bona llista: IOGURTS I POSTRES LÀCTICS

BIO DANONE. Iogurts de llet de vaca. Danone SA. Carrer Buenos Aires 21. 08029 Barcelona. Servei d'Atenció al Consumidor 902 18 09 57. En alguns envasos pot llegir-se en lletra minúscula: "Elaborat amb ingredients de gran qualitat. No procedent de l'agricultura ecològica". A Portugal "Produto nao provinent dóna agricultura biologica". BIO CALCIO NESTLÉ. Iogurts de llet de vaca. Nestlé SA. Servei d'Informació al Consumidor 902 11 21 13. Apartat 1404. 08080 Barcelona. www.nestle.es BIO CENTRAL LLETERA ASTURIANA. Iogurts i llet de vaca. Corporació Alimentària Peñasanta SA. 33199 Granda (Siero). (Astúries). Servei d'Informació al Consumidor 902 33 22 55. www.centrallecheraasturiana.es En alguns envasos pot llegir-se, en lletra minúscula. "No produït conforme a mètodes de producció ecològica". BIO CLESA. Iogurts de llet de vaca. Clesa SA. Avinguda Cardenal Herrera Oria 67. 28034 Madrid. En alguns envasos pot llegir-se en lletra minúscula: "Bioclesa denomina productes lactis amb Bifidus Actiu. No procedent de l'agricultura ecològica". BIO GOENAGA. Iogurts de llet de vaca. Lactis Goenaga Ds.. (Gipuzkoa) BIO KAIKU. Iogurts de llet de vaca. Iparlat SA. Soto de Aizoain S/n. 31195 Iruñea/Pamplona. (Navarra) www.kaiku.és BIO NATURAL. Iogurts de llet de vaca. Hipercor. Corporació Alimentària Peñasanta SA. 33199 Granda (Siero). (Astúries). En alguns envasos pot llegir-se, en lletra minúscula. "No produït conforme a producció ecològica". BIO ENRIQUIT. Llet de vaca fermentada amb bífidus actiu. Postres Montero SL. Carrer Potosí 10. 29018 Màlaga. Telèfon 952 20 05 02. BIO FILUS. Iogurts de llet de vaca. Yoplait SA. Actualment desapareguts.

SUCS

BIO DON SIMON. Sucs amb llet de vaca. J. García Carrión SA. Carretera de Múrcia S/n. 30520 Jumilla (Múrcia). Servei d'Informació al Consumidor 968 75 81 75. www.donsimon.com BIO LIVIANA. Sucs. Gestió Font Liviana SL. Avinguda Reis Catòlics 1135. 02600 Villarobledo (Albacete). BIO JUVER. Sucs amb llet de vaca. Juver Alimentación SA. CL Julio Cortázar 46. 30110 Churra (Múrcia). Servei d'Informació al Consumidor 902 11 50 33 www.juver.es BIO COVAP. Sucs. Societat Cooperativa Valle Los Pedroches. BI@ASTURIANA. Suc amb llet de vaca. Central Lletera Asturiana. Corporació Alimentària Peñasanta SA. 33199 Granda (Siero). (Astúries). Servei d'Informació al Consumidor 902 33 22 55. www.centrallecheraasturiana.es BIO SANTA. Sucs. Grup Fuensanta. INCESA. 33199 Meres (Siero). (Astúries). BIO FRUTAS. Sucs. Grup Llet Pascual SA. Carretera de Palencia S/n. 09400 Aranda de Duero. Telèfon d'Informació al Consumidor 901 58 96 32. www.lechepascual.es

LLET DE VACA

BIO CALCIO SVELTESSE. Llet en pols de vaca. Nestlé SA. Servei d'Informació al Consumidor 902 11 21 13. Apartat 1404. 08080 Barcelona. www.nestle.es Han canviat l'expressió Bio Calcio per Calcio Plus. BIO LLET EVAPORADA. Llet condensada de vaca. J.M. Gabler Saliter. D87630 Obergünzburg. CELTA Efecte Bio. Llet de vaca. Llet Celta SL. La 15600 Regueira-Andrade. 15600 Pontedeume (La Corunya). Telèfon 981 43 27 50. www.lechecelta.com Ja no es fabrica.

CONSERVES

MIAU BIO NATURE. Conserves. Bernardo Alfageme SA. Carrer Tomás A. Alonso 186 36208 Vigo (Pontevedra). www.alfageme.com

FORMATGES

BIO FORMATGE NATURAL. Formatge de vaca. Làctics García-Baquero SA. Polígon Industrial Alcis 23-24. 13600 Alcàsser de San Juan (Ciudad Real). www.garciabaquero.com MAMA LUISE BIO. Formatge fresc de vaca. Kraft Jacobs Suchard Iberia SA. Comtessa de Venadito 5. 28027 Madrid. Servei del Consumidor 902 20 22 62. BIO TENDRE EL VENTERO. Formatge de vaca, cabra i ovella. Formatges Forlasa SA. Avinguda Reis Catòlics 135. 02800 Villarobledo (Albacete).

GELATS

BIO FRUTAS. Gelats. Gelats Royne SA. BIO CREAM. Gelats. Biohelado Espanya.

PRODUCTES DIETÈTICS I DE NUTRICIÓ

BIO MANÁN. Taules i batuts dietètics. Merck Farma i Química SA. Polígon Merck. 08100 Mollet del Vallès. Telèfon 93 565 55 00. BIO NANYU. Galetes i bombons dietètics. Kamel Dermofarmacia SA. Carrer Berga 40-42. 08012 Barcelona. BIO 3. Infusions i càpsules. Biodés. Biologia i Desenvolupament. Passeig de la Castellana 218, 1º. 28046 Madrid. Telèfon d'informació 91 314 95 74. BIO PLAN. Infusió. Manasul. La Lleonesa de Infusiones. 24400 Ponferrada. Telèfon 987 41 59 42. www.manasul.com BIO VIT 10. Laxant. Cederroth Ibèrica. Carrer del León. 28947 Fuenlabrada. Telèfon 91 642 06 64. BIO FORM. Tauleta dietètica. Dietisa SL. BIO CENTURY. Diferents preparats dietètics, alimentaris i galetes. Bio Century SA. Carretera Nacional 2. km. 714. 17242 Quart d'Onyar (Gironès). BIO FIBRA AMB EFECTE BÍFIDUS. Dragees. Rovifarma. Carrer Príncepe de Bergara 109. 28002 Madrid. Pfzer Consum Health Care.

CARNS

BIO PAVO i BIO YORK. Gall d'indi i pernil en rodanxes. Casademont SA. Paratge Constantins. 17150 Sant Gregori (Girona). www.casademont.com En els envasos pot llegir-se en lletra minúscula: "No procedent de l'agricultura biològica". EL BIO DE TORRENT. Pollastre. Torrent i Fills SA. Polígon Industrial Pla d'en Boet. Carrer Serra i Moret 14. 28302 Mataró (El Maresme). Telèfon 93 757 75 54. tif@torrentifills.es www.torrentifills.es Disposa del distintiu Q de qualitat alimentària atorgat per l'administració catalana. BIOPORC. Embotits artesans.

GALETES I PASTISSERIA INDUSTRIAL

BIO ACTIVAS. Galetes. Gullón SA. Avinguda de Burgos 2. 34800 Aguilar de Campo (Palència). BIO CEREALS ANITIN. Panets. Dolços Anitin SL. Avinguda de València 46. 46611 Benismuslem (Ribera Alta). Telèfon 93 244 32 55. Correu electrònic anitin@anitin.com www.anitin.com BIO PANES ESPECIALES. Panets. Dolços Anitin SL. Avinguda de València 46. 46611 Benismuslem (Ribera Alta). Telèfon 93 244 32 55. Correu electrònic anitin@anitin.com www.anitin.com BIO CALCIO. Galetes. Galetes Gullón SA. Avinguda Burgos 2. 34800 Aguilar de Campo (Palència). BIO SAN. Galetes. Virginias. Indústries Rodríguez SA. Passeig Sunyer 8. 43200 Reus. Telèfon d'Informació al Consumidor 977 32 61 61. www.virginias.net

OLIS

BIO ALCALÁ. Oli d'oliva. Alcalá oliva SA. (Jaén). BIO ART OLIVA. Oli d'oliva. Companyia. Alimentaria del Sur de Europa SA. Polígon Industrial El Garrotal, parcel·la 39. 14700 Palma del Riu (Còrdova)

ALTRES

BIOVERA. Pa de figa. Productes Biovera SL.