L'AV de Can Clos de Ripollet va celebrar diumenge, 3 d'abril, una nova edició de la Fira dels Horts, que 18 anys després ha aconseguit tornar amb força, amb un bon nombre d'activitats diverses i per a totes les edats, que va reunir un gran nombre de visitants.
La cultura, el medi ambient, la sostenibilitat, la història i la gastronomia es van donar la mà durant tot el matí, al parc de la Xemeneia. Com a novetats, enguany els visitants van poder descobrir el procés artesanal de fer farina i també gaudir de l'actuació de flamenc de Luís Sánchez i José Gabriel Calderon.
De bon matí ja es van instal·lar diverses parades de plantes i llavors i també de productes artesanals, especialment gastronòmics, però també de fusta fets a mà. Inflables per als més petits, cavallets de fusta i un mercat solidari de l'associació Animales Ripollet van acabar d'omplir l'aparcament del parc de la Xemeneia. Una mica més a munt, com és tradicional, els més petits s'entretenien plantant tomàquets, enciams i altres verdures que es podien emportar a casa, tot ben etiquetat. A peu de la seu de l'AV de Can Clos, l'olor a sardines i pa amb tomàquet es barrejava amb el flamenc de Luís Sánchez i José Gabriel Calderón. Una fira que, a més, va tornar a comptar amb un punt solidari de recollida d'aliments.
