Amb una dotació de 3.000 euros, el certamen premiarà la innovació en l'àmbit del desenvolupament sostenible
Es tracta d’una publicació que recull experiències de col·laboració ciutadana a diferents països del territori europeu i on l’element comú de totes és que els participants en cada cas treballen de forma voluntària per revalorar les singularitats del l’entorn.
Cada persona va consumir 158 bosses d’aquest tipus, de mitjana, durant l’any 2018, mentre que en el 2020 el consum va ser de 49 bosses per persona • Entre el 2007 i el 2020 el consum d’aquestes bosses ha anat davallant fins a un 85%.
👩🏼🍳 Ada Parellada, cuinera referent en reaprofitament i sostenibilitat, reflexiona sobre la cuina del territori per fer-la més pròxima i responsable. Celebrem un Nadal més sostenible. pic.twitter.com/F5FUaqAbBo
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) December 23, 2024
Albert Vinyals, autor d'El consumidor tarat, analitza els nostres hàbits de consum i què hi ha darrere de les nostres despeses. 📹 https://t.co/e9EltuWsP3@Psicocreatiu pic.twitter.com/ybvA35Qhyb
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) January 13, 2025
ESPECIAL MALBARATAMENT | La Berta Vidal d’Espigoladors ens explica què és “espigolar” i com ajuda a reduir el malbaratament alimentari. https://t.co/DzPHZ6ksRX pic.twitter.com/4ixJgj0iLj
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) December 19, 2024
ESPECIAL EL MENJAR NO ES LLENÇA | El Centre Social El Roser a Reus transforma el reaprofitament alimentari en inclusió social: més de 6.000 persones reben ajuda cada any. https://t.co/d8GnUTGxvm@reus_cat pic.twitter.com/8AIngXbObK
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) December 11, 2024
ESPECIAL MALBARATAMENT | 🍅 Com podem aprofitar els aliments que no entren al circuit comercial? Espigoladors, Beta i Es-Imperfect treballen per reduir el malbaratament al camp. https://t.co/DzPHZ6ksRX pic.twitter.com/S4VsrwaTJO
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) November 29, 2024
