La Guia de turisme sostenible, una alternativa al turisme convencional

L'objectiu de la publicació que va ser presentada dimecres, 18 de maig, pel president de l'OCUC Àngel Tarrés i el director de la Fundació Territori i Paisatge Jordi Sargatal és assessorar de forma senzilla a tot aquell que estigui pensant fer vacances, amb l'objectiu que pugui fer un turisme més responsable amb l'entorn que visita. Mitjançant vuit fitxes es dóna resposta, amb criteris de sostenibilitat, a les preguntes més freqüents que es fem tots a l'hora de sortir. Algunes prèvies al viatge, com ara quan marxar i on anar. En aquest sentit ofereix consells bàsics com ara defugir la temporada alta per evitar els impactes de la massificació, no deixar-se influenciar per les destinacions que se'ns presenten als anuncis publicitaris, evitar els serveis artificialitzats, etc. I proposa alternatives com ara els intercanvis de casa, un sistema que està funcionant a tota Europa i que a Catalunya encara és poc conegut. També es donen consells sobre la actuació correcta un cop ens trobem a la destinació triada, com ara evitar a l'hora de dormir els complexes turístics amb infraestructures de gran impacte ambiental, moure's a peu o en bici, triar allotjaments que disposin d'etiquetes ecològiques, gaudir de la gastronomia local evitant els 'fast-food', etc. Tots aquests consells van acompanyats d'informació sobre els impactes derivats de l'actual model de turisme de masses, que s'ha generalitzat a Catalunya des dels anys 50. La Guia destaca conseqüències d'aquest patró com ara el desequilibri territorial i l'impacte sobre la costa que suposa que els 69 municipis de façana marítima concentren més del 80% de les places hoteleres existents a Catalunya; les espècies amenaçades a causa de les activitats turístiques, o el problema de l'increment dels residus en àrees de turisme massificat. Amb tot, una de les parts més atractives de la publicació és la referència a altres fonts d'informació, com ara empreses que gestionen intercanvis de cases (www.spainlink.net, o www.interhouseonline.com), oficines turístiques, allotjaments rurals, guies de restaurants, xarxes d'albergs, etc. A més inclou un recull de consells per resoldre conflictes amb les empreses turístiques. Per tota aquesta informació pràctica la Guia del Turisme Sostenible, de la qual s'han tret al públic 15.000 exemplars esdevé una eina útil per visitar diferents destinacions i gaudir fent un turisme enriquidor, diferent i, sobre tot, respectuós amb l'entorn. La guia és gratuïta i es pot trobar a les oficines de l'OCUC de Barcelona, Malgrat de Mar, Maresme, Sant Feliu de Llobregat i Girona, així com a seus de diverses entitats ambientals.