Ajuntament de Manlleu
Més de 175 persones van dinar amb els aliments “espigolats” entre els comerços de Manlleu i es van recaptar més de 440kg d’aliments pel Sarró.
La festa de l’aprofitament que va tenir lloc el diumenge 5 de juny a la plaça del Mercat Municipal va comptar durant tot el matí amb l’assistència de nombrós públic. Els assistents van gaudir d’aquesta jornada lúdica i participativa, que pretenia crear consciència en els models de consum que genera el malbaratament, amb tallers de reciclatge, l’activitat “Pedala amb energia” i actuacions musicals en directe.
A partir de les 9 del matí, els voluntaris van triar i netejar els aliments frescos, i dirigits pels cuiners del Restaurant Sambucus, van decidir quin seria el menú del dinar. Fideus amb verdures, botifarra negra, sardines, tartaletes d’humus, macedònia i dolços van ser alguns dels plats que es van poder menjar durant el “Dinar de llençats”.
Aquesta activitat va ser possible gràcies als 390kg de menjar que es van recollir entre els més de 50 comerços de Manlleu participants i els més de 50 voluntaris de diverses entitats i associacions.
Per participar en el dinar només calia portar aliments de llarga durada pel banc d’aliments “El Sarró”. En total es van recollir 441,33 kg de menjar.
Des de l’organització es vol agrair a tots els participants, voluntaris, comerços, empreses, entitats i associacions la seva participació i solidaritat. Podeu trobar més informació del cicle de tallers “Tu no ho llencis” de cuina d’aprofitament i reutilització a: https://www.facebook.com/tunohollencis/
