Teresa Bau

Darreres aportacions

Cada any, milions de tones de substàncies tòxiques van a parar als oceans del nostre planeta: contaminants orgànics, metalls, residus nuclears, hidrocarburs, aigües fecals... El transport marítim, la pesca, l'oci vinculat al mar o els abocaments des de bucs o instal·lacions terrestres aporten una gran quantitat de substàncies tòxiques que amenacen un dels ecosistemes més rics del nostre planeta. El mallorquí Xavier Pastor és biòleg marí i vicepresident d'Oceana, organització que treballa per protegir els oceans del planeta. Pastor té una llarga trajectòria en la defensa del medi, va ser membre fundador de Greenpeace a l'Estat espanyol i va ser-ne director executiu durant quinze anys. Ha realitzat nombrosos treballs de recerca i divulgació del medi.
El 18 d'abril passat va entrar en vigor la normativa europea sobre etiquetatge d'aliments que continguin transgènics, és a dir, que portin ingredients que han estat modificats genèticament (OMG). Els OMG es produeixen mitjançant la biotecnologia, una sèrie de tècniques científiques amb les quals es fabriquen aliments i productes químics que després s'utilitzen en l'agricultura i la medicina. Els conreus transgènics més estesos són el blat de moro, la soja, la colza, la patata i el tomàquet.