L’Ajuntament d’Olot està ampliant el nombre d’horts urbans que hi ha a la ciutat per anar atenent a la demanda. Ara mateix s’estan ampliant els que hi ha al Parc Nou i a la zona de les Mates. N’hi ha 330 completament plens i la intenció de l’àrea de medi ambient és arribar als 400.
La iniciativa dels horts urbans en terreny municipal fa temps que està consolidada a Olot. L'Ajuntament va impulsar la creació del gran gruix de les cinc hectàrees de la ciutat que són horts municipals. Estan repartides per diferents llocs i ara la intenció de la regidoria de medi ambient és fer-ho créixer. Per aquest motiu, ja s’estan fent ampliacions a l’entorn del Parc Nou, a la vora del jardí de plantes medicinals i a la zona de les Mates.
Seguir creixent
A hores d’ara hi ha 330 horts municipals i la intenció de Guix és anar creixent fins als 350 o 400, seguint el ritme de la demanda. El regidor de Medi Ambient, Josep Guix, ressalta que l’hort és una activitat física per a moltes persones i que a més els permet tenir aliments cuidats per ells mateixos.
El 2014, l’Ajuntament d’Olot va aprovar el reglament d’horts urbans que marca que no han de pagar impostos per a fer-los servir però poden estar en aquests espais un màxim de 10 anys.