Consum

Entrevista

"És necessari menjar gambes per nadal?"

Àlex Serra és el director del Centre Cívic Besós, des d'on fa quatre anys cada mes de desembre celebren un cicle d'activitats per reflexionar sobre el consum desmesurat que s'incita durant les festes de nadal. Precisament ara que la publicitat bombardeja amb anuncis de joguines, colònies i cafeteres, volen posar sobre la taula si realment és necessari gastar d'aquesta manera. Aquest any, sota el títol de 'Per Nadal, no t'atipis', han posat l'èmfasi en l'alimentació, i han organitzat exposicions, xerrades, tallers i un concert per oferir les eines que ens ajuden a pensar si cal que comprem tant.
Reportatge

Cooperatives d’alimentació ecològica. Una moda o un canvi profund en la forma de consumir?

Un any s'ha d'esperar en algunes ciutats catalanes per formar part d'una cooperativa d'alimentació ecològica. Al capdavall s'intenta compensar el fet que a un context urbà és difícil tenir un hort i el contacte amb els pagesos i agricultors pràcticament desapareix. Però quin és el motiu d'aquest èxit? Parlem amb membres de diferents cooperatives per saber què els va impulsar a crear-les, com funcionen, i si realment aquesta opció els dóna un major control sobre l'origen i qualitat del que consumeixen.

Opinió

Ens falten recursos o ens en sobren?

No som feliços per les coses que tenim, però sí infeliços per les que trobem a faltar
Opinió

Ous

Les deficiències encara existents en l’etiquetat dels aliments queden minimitzades per la insuficient capacitat interpretativa dels consumidors
Opinió

Aliments

Ens preocupa la seguretat i l’excel·lència alimentàries; a la majoria dels humans, el simple accés als aliments bàsics
Reportatge

La cara oculta de la tecnologia

La tecnologia, com la lluna, sembla mostrar-nos només la cara més brillant: la de les oportunitats que ofereix. Hi ha, però, una cara fosca, la del cost social i ambiental que té, de la qual hem de ser conscients per fer que la tecnologia no sigui només útil, sinó també sostenible
Opinió

Venedors de verd, us vigilem

L'abús dels clixés ambientals en la publicitat podria tenir els dies comptats
Opinió

Crisi de confiança? Inversió ètica

Aquest sembla un moment força oportú per analitzar amb atenció i interès què fa la banca ètica i solidària
Article

Catalunya, líder en atorgaments d'ecoetiquetes per productes i serveis

Ja acumula el 82% dels atorgaments d'aquest distintiu a tot l'Estat espanyol

El Departament de Medi Ambient i Habitatge va atorgar l'Etiqueta ecològica de la Unió Europea a 14 noves empreses durant l'any 2009, l'increment interanual més gran a Catalunya des de la creació d'aquesta certificació europea l'any 1992, fins el punt que ja acumula el 82% dels atorgaments d'aquest distintiu a tot l'Estat espanyol.

En aquest sentit, només sis comunitats autònomes disposen d'un organisme competent per gestionar sol·licituds de l'Etiqueta ecològica de la Unió Europea, motiu pel qual la Generalitat ha atorgat, de manera subsidiària, l'ecoetiqueta a disset empreses d'altres comunitats.