Consum

Entrevista

"És necessari menjar gambes per nadal?"

Àlex Serra és el director del Centre Cívic Besós, des d'on fa quatre anys cada mes de desembre celebren un cicle d'activitats per reflexionar sobre el consum desmesurat que s'incita durant les festes de nadal. Precisament ara que la publicitat bombardeja amb anuncis de joguines, colònies i cafeteres, volen posar sobre la taula si realment és necessari gastar d'aquesta manera. Aquest any, sota el títol de 'Per Nadal, no t'atipis', han posat l'èmfasi en l'alimentació, i han organitzat exposicions, xerrades, tallers i un concert per oferir les eines que ens ajuden a pensar si cal que comprem tant.
Reportatge

Cooperatives d’alimentació ecològica. Una moda o un canvi profund en la forma de consumir?

Un any s'ha d'esperar en algunes ciutats catalanes per formar part d'una cooperativa d'alimentació ecològica. Al capdavall s'intenta compensar el fet que a un context urbà és difícil tenir un hort i el contacte amb els pagesos i agricultors pràcticament desapareix. Però quin és el motiu d'aquest èxit? Parlem amb membres de diferents cooperatives per saber què els va impulsar a crear-les, com funcionen, i si realment aquesta opció els dóna un major control sobre l'origen i qualitat del que consumeixen.

Notícia

L'ecotransformació: un somni o una realitat?

La 3a edició del Global Eco Forum reflexiona sobre com avançar cap a una nova societat més sostenible
Opinió

Ens falten recursos o ens en sobren?

No som feliços per les coses que tenim, però sí infeliços per les que trobem a faltar
Article

El DAR obre la segona convocatòria del Pla de Consum de fruita, que ja ha beneficiat 130.000 nens

El Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha obert avui, 29 d'octubre, la segona convocatòria de participació dels centres escolars en el Pla de Consum de fruita a les escoles del curs 2010/2011.

S'obre aquesta segona convocatòria a petició d'algunes escoles que no varen poder presentar la sol·licitud, atès que part del termini coincidia amb el període de vacances dels centres escolars i de renovació de càrrecs de l'equip directiu.

El Pla de consum de fruites i hortalisses a les escoles forma part de l'estratègia de la Unió Europea (UE) per a invertir la tendència a la disminució del consum de fruites i hortalisses, i incidir en els nens i nenes per tal que adquireixin nous hàbits alimentaris. El Pla està finançat per la UE i el DAR.

Notícia

Recepta per salvar la terra: menys pernil i més renovables

Si la humanitat reduís el consum de carn i làctics un 9%, s'aconseguiria una reducció de la Petjada del 35%
WWF ha llançat aquest 14 d'octubre a escala mundial el seu "Informe Planeta Viu 2010", una avaluació bianual que analitza la situació de la biodiversitat global i mesura la demanda de la població sobre els recursos naturals de la Terra. Les principals conclusions de la vuitena edició d'aquest exhaustiu estudi són que la salut dels ecosistemes ha disminuït un 30 per cent i que l'empremta ecològica s'ha duplicat des dels anys 60. L'organització insisteix que és imprescindible unir esforços de manera urgent per canviar el model energètic actual i la dieta si volem deixar de viure més enllà dels límits de la Terra.