El Manual de producció ecològica de llavors i planters d'hortícoles ofereix a pagesos i pageses bases tècniques i legals per a la gestió sostenible dels cultius.
El Manual de producció ecològica de llavors i planters d'hortícoles ofereix a pagesos i pageses bases tècniques i legals per a la gestió sostenible dels cultius.
La manca de precipitacions dels darrers mesos agreuja la situació de les reserves a Catalunya, que cauen per sota del 60%, 10 punts menys que l'any passat. Els darrers mesos plujosos es remunten a la primavera i el novembre del 2011.
Els embassaments també noten aquesta manca de pluges amb unes aportacions minses durant els darrers mesos. Si es tenen en compte tots els embassaments catalans, l'estat actual de les reserves d'aigua és del 54%, quasi un 10% menys que l'any 2011.
Tot i aquesta situació, si es realitza la comparativa amb la mitjana dels últims 10 anys, les reserves actuals són molt similars, amb valors lleugerament superiors al 50%.
👩🏼🍳 Ada Parellada, cuinera referent en reaprofitament i sostenibilitat, reflexiona sobre la cuina del territori per fer-la més pròxima i responsable. Celebrem un Nadal més sostenible. pic.twitter.com/F5FUaqAbBo
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) December 23, 2024
Albert Vinyals, autor d'El consumidor tarat, analitza els nostres hàbits de consum i què hi ha darrere de les nostres despeses. 📹 https://t.co/e9EltuWsP3@Psicocreatiu pic.twitter.com/ybvA35Qhyb
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) January 13, 2025
ESPECIAL MALBARATAMENT | La Berta Vidal d’Espigoladors ens explica què és “espigolar” i com ajuda a reduir el malbaratament alimentari. https://t.co/DzPHZ6ksRX pic.twitter.com/4ixJgj0iLj
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) December 19, 2024
ESPECIAL EL MENJAR NO ES LLENÇA | El Centre Social El Roser a Reus transforma el reaprofitament alimentari en inclusió social: més de 6.000 persones reben ajuda cada any. https://t.co/d8GnUTGxvm@reus_cat pic.twitter.com/8AIngXbObK
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) December 11, 2024
ESPECIAL MALBARATAMENT | 🍅 Com podem aprofitar els aliments que no entren al circuit comercial? Espigoladors, Beta i Es-Imperfect treballen per reduir el malbaratament al camp. https://t.co/DzPHZ6ksRX pic.twitter.com/S4VsrwaTJO
— Sostenible.cat (@sosteniblecat) November 29, 2024